1.买了一个7斤多的大萝卜。
2.洗净切丁。
3.放食盐。
4.拌匀腌制。
5.腌了3小时，出来好多水。
6.取一些洗净浮盐，撰干水分备用。
7.韭菜洗净切段。
8.放萝卜丁里。
9.放虾皮。
10.大蒜处理干净。
11.捣成泥。
12.苹果洗净去皮。
13.梨洗净去皮。
14.苹果和梨切片，姜切片。
15.姜、梨及苹果捣碎。
16.放萝卜里。
17.放鱼露。
18.放辣酱面和辣酱。
19.放白糖。
20.放鸡精。
21.带手套，用手拌匀。
22.很诱人的吧。
23.成品。
想吃辣就多放点辣椒面。
